Zápisník

pana Cuketky

ChefSteps představuje zbrusu novou sous vide mašinu

Jmenuje se Joule a vypadá naprosto úžasně. Cena je $199 v předprodeji a mezi první zákazníky půjde v květnu 2016.

Podle obrázků i specifikací to zatím vypadá na jeden z nejpokročilejších sous vide cirkulátorů pro domácí použití. Joule je hodně malý, nabušený funkcemi a hlavně provázaný s výukovou appkou a recepty z Chefsteps. Cena je taky dost slušná, takže jsem vážně zvědavý na první recenze.

Pro připomenutí zmíním relevantní konkurenci – Anova, Nomiku a Sansaire. Podrobněji rozepsané info o Joule čtěte na Serious Eats.

7. prosinec 2015 18:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bramboru-'O-Lup Džapaniii Wéj!

Ještě nez začnu dnešní seriózní příspěvkovou smršť, koukněte se na tohle "hilarious" videjko s návodem jak snadno loupat brambory. Doporučuji zejména ...

13. březen 2006 11:03:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Akce: Pan Cuketka jede na SALIMU!

Zítra fičím směr Brno - veltrh SALIMA ;) Budu tam celý čtvrtek a dopoledne v pátek. Vzhledem k tomu, že je to největší podobná akce zaměřená na gastro...

9. březen 2006 00:03:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nádobí a hrnečky z IKEA

Z Ikeji mám snad víc nádobí než nábytku. Teď už se většinou po věcech do kuchyně ohlížím jinam, ale v začátcích vybavování mé kuchyně sehrály věci ma...

6. březen 2006 16:03:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pozvánka: přednáška Slow Food - Příběh poslední večeře

Zvu vás na přednášku z cyklu, který pořádá České Convinium Slow Food. Zajímáte-li se o gastronomii, určitě zajděte ve čtvrtek 9.3. do Literární kavárn...

6. březen 2006 01:03:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Umělohmotná recenze: Bio Cafes v Americké

Do kontextu uplynulé shitstorm neděle zapadá bio-bufet-kavárna kousek od Míráku. Jak to tam vypadá v neděli po poledni? Zvědavost pana Cuketku a je...

5. březen 2006 23:03:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další