Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Tohle je totálně boží! :) Měl by se člověk cítit provinile, když si v zimě koupí rajčata v supermarketu? Ježišmárjá, jen to ne!
Skvělá esej s recepty od šéfkuchařky Amandy Cohen z restaurace Dirt Candy.
Zimní rajčata určitě nevoní tolik jako rajčata na vrcholu sezóny, ale zase z nich není potřeba dělat polysterén. To je fakt blbost.
Určitě můžete utéct k sterilovaným rajčatům San Marzano v plechovce, ta mimo sezónu fungují skvěle. Z těch čerstvých se zase v zimě výborně drží rajčata třešňová.
A rozhoduje taky úprava. Pečená rajčata, omáčky z rajčat, dlouhé dušení a výrazné ochucení. To všechno vám v zimě dokáže ulehčit život. Nebojte se toho!
10. únor 2016 10:02:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Po každém cizím městě mám v hlavě jako v porouchaném kaleidoskopu. Kolaterální poškození a následné otřesy cukínovy soustavy. Natěšené čivy by ještě rády nasosávaly, zeměkoule už ale dávno podklouzla pod nohama někam jinam... ;)
20. květen 2008 01:05:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Budu teď chvíli v Polsku. V Krakově. Malá dávka odrobin, abyste na mě mezitím nezapomněli... ;) Julča v Praze Událost, nebo spíše pohroma týdne. M...
8. květen 2008 00:05:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Na předchozí fotohádance se na krásno ukázalo, jaký jsem občas mameluch. To, co jste totiž správně učili jako česnek podivný, jsem já cuketa považoval za česnek medvědí! ;)
5. květen 2008 17:05:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Podělím se s vámi o jednu akční sobotu. Bude to zabijácký text pro mě (na zplození) i pro vás (na strávení), ale vězte, že to stojí za to. Jeden den ve znamení Rustikální Sicílie...
29. duben 2008 00:04:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
