Receptový speciál k průvodci s nejlepšími českými steaky. Recept je dělaný na míru pro velké flákoty, které mají tloušťku přes 3 cm a hmotnost přes půl kila.
Začíná se trochu netypicky na nepřímém žáru. Prudké opékání jde až na úplný konec, kdy už je steak předpečený.
Je to o něco náročnějsí postup. U tlustých a velkých steaků ale dává perfektní výsledky!
17. červen 2016 10:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Je to hrozný! Dejte cuketkovi do ruky jakýkoliv pytlik s čímkoliv a on ho otevře, očmuchá a sežere. Dámy a pánové, smržť! Smrž Mezi jedlými houbami...
11. červenec 2007 23:07:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tak co, máte tam v tych zavitach ještě něco? ;)
11. červenec 2007 14:07:26 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zvednete telefon a objednáte si. Kuchař to uvaří, kurýr rozveze a vy si to pak doma sníte. Za dva dny se úspěšně vyhrabete z hromady polystyrénových...
9. červenec 2007 11:07:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ležela tam schovaná, mírně odrbaná a se srandovní fotografií v koloniálním stylu na obálce. Kniha jedna! Přesně podle cuketkova stylu... Vinařem v ...
6. červenec 2007 13:07:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Vím o nich již delší dobu, ale poprvé jsem je ochutnal teprve včera. Květy mladých cuketek - fritované v těstíčku a dušené v olivovém oleji. Žhavá a...
2. červenec 2007 23:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku