Zápisník

Videorecept – Letní kuře s rajčaty

Rychlovka, kterou jsem v nejrůznějích variacích dělal teď v létě nejmíň desetkrát. Pokaždé trochu jinak, ale v principu pořád stejně. Mrkněte na video nebo si přečtěte podrobný recept. Více o rajčatech zase na Prkýnku.

 
Brou chuť! :)

Farmářský trh v Klánovicích

Pro dovršení jarní trhové trilogie jsem musel přinést "oběť nejvyšší" - vstát v sobotu po sedmé. Au. Stálo to ale za to, Klánovický trh je pro mě zatím nejnadějnější "trhový" počin u nás... ;)

Berlínský Ökomarkt Chamissoplatz, Pražská tržnice a další

O víkendu jsem byl v Berlíně omrknout jeden z největších a nejstarších farmářských trhů s produkty z ekologického a biodynamického zemědělství. Tady je špetka perspektivy k současné trhové mánii u nás! ;)