Proč mám rád pražské trhy? V sezóně snad není jediný týden, kdy bych tam neobjevil něco nového.
Dnes rovnou dva úžasné úlovky! Jedlá kytice s měsíčkem, brutnákem a lichořeřišnicí. Ještě jsem se nerozhodl, jestli se budu jen ukochat, nebo ji nakonec i sním.
Na druhém obrázku jsou dvě kila českých bobů. U nás moc známé nejsou, ale v zahraničních receptech je např. jako fava beans najdete často. Chystám se je jako surovinu zpracovat pro Prkýnko, ať víte jak na ně.
9. červenec 2016 13:07:24
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Jen velice málo věcem se podařilo probojovat do absolutní TOP10 pana Cuketky. Musaka je jednou z nich. Tento klasický a majestátný pokrm vám spolehl...
15. srpen 2006 01:08:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Co se stane s boubelatou kosmickou lodí z předchozího příspěvku, když přistane na balkoně pana Cuketky? Tušíte správně, promění se v jeden z mnoha f...
15. srpen 2006 01:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V jednu chvíli připravujete lilkový dip Melitzano Salata a než se nadějete, máte kuchyň plnou ufonů. What a morning!
14. srpen 2006 08:08:06 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Recept na Kleftiko v sobě spojuje hned několk prvků typických pro řeckou kuchyni - použití jehněčího masa, co nejjednodušší příprava, a nakonec meto...
13. srpen 2006 22:08:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Moje poslední návštěva v řeckých podnicích v Praze. Ze všech testovaných podniků zatím nejlevnější, ale poměrně slušná řecká restaurace Zorbas, kous...
13. srpen 2006 02:08:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku