Zápisník

pana Cuketky

The Ultimate French Press Technique

James Hoffmann a jeho aktualizovaná technika pro french press. Komu se nechce koukat, tak základ je – 30 g kávy (středně hrubé mletí) na 500 ml vody, zalít vodou ihned po uvaření z konvice, nechat stát 4 minuty, lžící rozbít krustu a sebrat pěnu, nechat stát dalších 5 minut, teprve poté stlačit píst a podávat.

Je to takový velepšený turek, co? :)) Jdu to hned zkusit.

3. říjen 2016 12:10:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bruschetta

Základní teplý předkrm italské kuchyně - bruschetta. Chtěl jsem je dnes připravit jako rozloučení s letními recepty, ale nakonec jsem přišel na to,...

13. září 2006 01:09:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zelený čaj

Úplný závěr mého bezmála třítýdenního týdne superpotravin a antioxidantů je ve znamení drobounkých šálků plných lahodného nápoje s tisíciletou histor...

12. září 2006 00:09:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Krém z dýně Hokkaidó

Lampišku jsem si nakonec nevyrobil (snad příště), zvítězil totiž ve mně malý zelený kuchtík a uvařil z ní lahodný polévkový krém. Dozajista jej zvlá...

10. září 2006 23:09:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jak Češi devastují svět

Tohle je původní titulek článku na Aktuálně.cz, který vyšel v noci. Dnes ráno ho změnili na přijatelnější a měkčí verzi I Češi likvidují tropické pral...

7. září 2006 12:09:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cuketkovy houbové zámotky

Normálně nerad fotím pozdě večer a s bleskem, ale tenhlecten (sic!) recept se mi tak moc povedl, že udělám vyjímku :) Esenciélní jednoduchost postup...

6. září 2006 20:09:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další