Zápisník

Nová kvásková mapa – PečemPecen.cz

Velká novinka! Spouštíme novou verzi kváskové mapy PečemPecen.cz. Po letech provozu přichází verze se samosprávou špendlíků v mapě. Odteď se tedy můžete na mapu sami přidat a následně i špendlíky spravovat (např. při změně adresy).

Novou verzi kváskové mapy jsme dali dohromady společně s Maškrtnica.cz a Qwertym (kterého znáte třeba z projektů Piccolo Neexistuje nebo Zkvašeno).

Kromě mapy tam chceme postupně sdružovat i recepty, obecné návody a rady pro začínající pekaře. Web tak bude fungovat jako rozšíření naší populární skupiny Pečem Pecen, ve které je už přes 40 tisíc aktivních pekařů! ;)

ňecká Taverna v Revoluční: S odřenýma ušima

O víkendu jsem zavítal do ňecké Taverny v Revoluční. Reference na ni byly smíšené a tak jsem byl docela zvědavý, jak to u nich chodí... Prostředí a ...

Kodex péče o české pivo - no, tak to brzy...

Co nejlépe vypovídá o spotřebitelských návycích národa s nejvyšší spotřebou piva na světě? Český Svaz Pivovarů a Sladoven do toho konečně kopnul a ve ...

Velký a podrobný návod: Domácí degustace kávy

Ochutnávkové večery s kávou jsou přesně ten typ záležitostí, u kterých si budete říkat - proč mě to jenom nenapadlo dřív? Ano, ano, myšlenka ochutna...

Recept: Cibulové kroužky - Onion rings

S tímto klasickým americkým fingerfoodem jsem se poprvé setkal ve fast-foodu Burger King (nejbližší máte v Německu, Rakousku nebo v Maďarsku) a ihne...