Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Koprovka, grilovaný toasťák od Maškrtnica.cz, vajíčka úplně natekuto a hlavně SUMEC!
Letos jsem už sumce s koprovkou dělal. Na dnešní sváteční brunch jsem ale přidal i toast a vajíčko, aby to mělo pěkně kulaté kontury. Sumec je nasolený přes noc ve směsi soli a cukru (2:1), pak umytý, osušený a vyuzený asi hodinu při 150 °C na štěpce z ořešáku.
Sumec je pro mě totální letošní objev a už teď jsem si dal předsevzetí, že se mu budu věnovat celý příští rok. Ze všech stran a úhlů – 2015 rok sumce! :)
29. prosinec 2014 19:12:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ještě nez začnu dnešní seriózní příspěvkovou smršť, koukněte se na tohle "hilarious" videjko s návodem jak snadno loupat brambory. Doporučuji zejména ...
13. březen 2006 11:03:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zítra fičím směr Brno - veltrh SALIMA ;) Budu tam celý čtvrtek a dopoledne v pátek. Vzhledem k tomu, že je to největší podobná akce zaměřená na gastro...
9. březen 2006 00:03:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Z Ikeji mám snad víc nádobí než nábytku. Teď už se většinou po věcech do kuchyně ohlížím jinam, ale v začátcích vybavování mé kuchyně sehrály věci ma...
6. březen 2006 16:03:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zvu vás na přednášku z cyklu, který pořádá České Convinium Slow Food. Zajímáte-li se o gastronomii, určitě zajděte ve čtvrtek 9.3. do Literární kavárn...
6. březen 2006 01:03:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Do kontextu uplynulé shitstorm neděle zapadá bio-bufet-kavárna kousek od Míráku. Jak to tam vypadá v neděli po poledni? Zvědavost pana Cuketku a je...
5. březen 2006 23:03:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
