Zápisník

pana Cuketky

Ramen speciál na Lucky Peach

Časopis Lucky Peach spustil nový web a s ním i lednový speciál věnovaný vůbec prvnímu číslu časopisu, kde se rozebíral výhradně ramen.

Na webu tak v plné verzi najdete úplné poklady jako je – ramen a jeho regionální varianty, recept na Momofuku Ramen 2.0, ramen nudle (srovnejte s mými) i husťácký základ pro tonkotsu ramen.

Doporučuju i dva současné komentáře od Davida Changa (ramen je mrtev) a Petera Meehana (ramen je v pohodě). Super povedené!

14. leden 2015 16:01:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Výrobky KLASA: Ostuda pro české potraviny?

Národní značka kvality potravin KLASA je projekt ministerstva zemědělství (resp. Státního zemědělského intervenčního fondu). Cílem projektu KLASA je...

13. červen 2006 00:06:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nedělní hostina v Šárce: All You Can Eat za 150,- Kč

Fenomén All You Can Eat se konečně doškobrtal až do mé blízkosti, konkrétně do Restaurace Šárka v blízkosti vodní nádrže Džbán. Za 150,- Kč na osobu, ...

11. červen 2006 20:06:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kávovar na espresso aneb kafetiéra čili perkolátor

Magický zázrak italských inženýrů z lehkého hliníku. V oblasti středozemí téměř povinné vybavení každé domácnosti, umožňující kdykoliv připravit na d...

10. červen 2006 18:06:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Poklad: Česnek od babičky

Naštěstí existuje ;) Jinak nevím, co bych si já cuketka nebohá počala...

7. červen 2006 01:06:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Recept na Mojito: Cukito Fashioned

Po náročném mixování, zkoumání, testování a ochutnávání jsem si na letošní horké dny (ha,ha :/) připravil nový model koktejlu Mojito (vyslovujeme mo-...

5. červen 2006 08:06:32 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další