Spokojená návštěva, ale jen o prsa. Byl jsem hodně na vážkách a na konci vlastně i trochu otrávený. Sashimi i přes přítomnost sushi chefa mírně subpar (alespoň, že čerstvost ok). Hlavní rybí chody nebyly technicky blbě, ale nemělo to drive, jaký bych za tu cenu čekal (570, respektive 420 Kč). Třeba zrovna bílý vlk, vongole, dýně a brokolice co je na fotce. Ryba skvěle udělaná i ochucená, k tomu ale omáčka i pyré úplně bez jiskry. Zelenina i mušle bez jakéhokoliv propojení a oba talíře s rybími chody nepříjemně rychle chladly.
K jídlu navíc nosí z kuchyně i naprosto šílené rozpeky (ehm – rozpékané pečivo ze zmraženého polotovaru), které to úplně zbytečně srážejí dolů. A měli jsme i smůlu na výběr vín k jídlu. Takže opravdu nešťastná série malých a zbytečných protivností. Pokud se nevytasí s nějakým osvěžením konceptu nebo novou výraznou osobností v kuchyni, tak nadobro vyřazuji ze svého brněnského seznamu.
30. leden 2015 00:01:00
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Co na srdci, to na jazyku. Teď právě opadavý jehličnan jinan, z jehož barev teču... ;)
5. říjen 2009 23:10:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Avokádo, liči nebo jánevim třeba papája. Všichni asi víme, jak chutnají. Co tak ale oskeruše, mišpule nebo třeba kdoule? To už bude horší, co? Jo? Vůbec mě to nepřekvapuje! ;)
3. říjen 2009 22:10:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Střídání stráží na pozici partnera blogu je opět tady a tak je mi ctí, představit vám firmu Global Wines, která nás bude se svou nabídkou vín a destilátů provázet po celý podzim... ;)
1. říjen 2009 23:10:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zářijová přítomnost Žufánků a jejich obchodu Lepšínálada.cz pomalu končí. Na rozloučenou si dáme malou soutěž o několik placatek, které nám z Boršic poslali.
29. září 2009 14:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Skoro jako ty oskeruše. Nejlíp chutnají, když už je skoro pozdě... ;)
25. září 2009 23:09:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku