Obraný skelet z drůbeží pečeně. Nevypadá vůbec vábně, ale u vývaru se naštěstí na krásu surovin vůbec nehraje. Počítá se jen výsledný produkt.
Vezměte skelet z pečeně (drůbeží, husí, kachní), přidejte kořenovou zeleninu, bylinky, koření a pak rovnou do hrnce. Po dvou hodinách máte půl litru až litr parádního kuřecího vývaru. Výrobní náklady pár korun.
Rozumíme si? Skelet z pečeně nikdy nevyhazovat! :)
Související:
Kuřecí základ
Jak připravit kuře na pečení
Jak naporcovat kuře
Kuřecí sádlo a škvarky
3. únor 2015 16:02:17
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
13. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Partnerství s řeckými jogurty Yogood se pomalu chýlí k závěru. Pokud jste se ještě nepřidali se svými postřehy a tipy do kuchyně, mazejte směrem soutěž. Sám přidávám tři krátké recepty, jak si řecký jogurt užívám nejraději.
27. září 2013 13:09:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku