HLEDAT
Můj první čajový článek je zde. Tentokrát bude velmi krátký. Smíchejte čaje Tamarjokuča, Meng Ding Huang Ya a Huang Jin Gui, zalejte vodou o 70 – 80 °C, nechte tak 3 minuty vyluhovat (dle chuti) a – dobrou chuť! Úspěch ručen.
Do konce prázdnin čekejte velkou čajovou recenzi.
Přeji mnoho krásných chvil s čajem!
Donáškové intermezzo uprostřed portugalských mňamek. Třetí díl letní mini-série s auty, skútry a obřími peněžními transakcemi na internetu…
Nevařím často. Tentokrát jsem však musel. Ponecháno mi bylo přírodně uvařené hovězí, já však chtěl něco výraznějšího a tak jsem se rozhodl uvařit k němu omáčku. Protože je zrovna rajčatová sezóna, volba byla jednoduchá. Nahlédněte do tajů Lunrujovy kuchyně…
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré
No items
Oranžová vína
Hledat