Štítek: nordická kuchyně

Kaprlata

Venku je krásně — pojďte se mnou vyrábět kaprlata na zimu! Stačí se loudat po venku a sbírat bobule do butelky. Prakticky cokoli zeleného, sůl, ocet a jste na koni. Že se dají nakládat jenom kapary? Pchá! :)

pokračování…

Kadeau — bohatství ostrova

Kdybych měl z Kodaně doporučit jedinou hospodu, překvapivě nezazní Noma, ale rovnou vás pošlu do restaurace Kadeau. Důvodů je hned několik. Za prvé — vyjde vás to levněji. Za druhé — rezervaci sežene i obyčejný smrtelník. A za třetí — Kadeau je dokonalé!

pokračování…

Co se děje na severu?

Budu pro vás zjišťovat až do pátku v Kodani. Podrobně a ve vší parádě po víkendu. Právě teď a následující dny mi už ale můžete koukat přes rameno na Twitteru nebo v obrázcích z kapsy. Očekávaný poměr jídla a cyklistiky 5:1.

komentáře