Vaše restaurační rituály (obsese) RSS

D man:
tohle bylo myslím dříve typické. k polévce jako je třeba bramboračka se přikusovala sladká buchta. No proč ne? :-)

Já jsem si nalila na vanilkovou zmrzlinu dýňový olej z Vom Fass a bylo to něco famózního. Doporučují to na info cedulce u soudku s olejem, tak jsem to prubla.

Jednorožec: ten přítel z Walesu má polévku či curry KAŽDÝ den?
To už asi obsese bude…;-)

32: Prý ano.
Kupuje vše (loupaný hrách, curry paste, cibuli) ve velkoprodeji v průmyslových kvantitách. Vaří v obrovském kotli, později to zamrazí a má na 14 dní nebo na 3 neděle vystaráno.
Tu hrachovku má nacvičenou dobře, jedl jsem jí několikrát.

Mimochodem, je Čech. Welšsky neumí (tam, kde dlouhé roky žije, je welšsky mluvící enkláva), ale nacvičil si jednu jedinou větu.
Když prý někde v obchodech keltští domorodci o 106 klábosí, počká na pausu a pak řekne tu větu ve smyslu: „Já jsem si vždycky taky myslel něco pdobného.“
Obyčejně pak prý přepnou do angličtiny.

Je to podivín jako poleno, ale dělá úžasnou keramiku.

31. 32. Pivli. Zmrzlina a obsese to by chtelo zalozit nove forum. Jednorozcuv welssky pritel s hrachovkou neni naprosto obsesivni. Pouze ho jidlo zdrzuje od prace, (dela dobrou keramiku), ale to zni na kulinarskem blogu blasphemysticky.
33. Jednorozce diky za tip, hrachovka s japkem, hned si ji v utery strihnu, nebudu k ni jablko rustikalne prikusovat, jsme prece fine dining blog, ale nastrouham si ho do polevky a na vrch polozim snitku petrzele.

34: Úžasný refinement. :-)
Teď ještě budeme polemisovat, jaké struhadlo – jemné, hrubé a jaký druh jablka. Tu snítku bych viděl vrchem na severovýchod.