HLEDAT
Malá, hnědá, tváři divé pod plachetkou osoba; o berličce, hnáty křivé, hlas — vichřice podoba!
K. J. Erben/Kytice
Z nekonečných luhů a hájů českých jídelních lístků pobavil poslední dobou nejvíce — odkaz na baladu Karla Jaromíra Erbena Polednice na stránkách restaurace Avant Garde. Business lunch menu hezky česky?
Polední edice!
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré
No items
Oranžová vína
Hledat