Zápisník

Restaurace Ari's zavírá

Byl jsem jen jednou (loni v říjnu) a spokojený jsem nebyl, takže moc nelituji. Pamatuju si jen protivnou obsluhu a nedomyšlený interiér v suterénu (a z jídla lautr nic).

Smutná připomínka toho, že jen schopný šéfkuchař nestačí. Lokalita, interiér, menu, kuchyně, servis, ceny, atmosféra. Fungovat musí všechno zároveň.

Pokud vám bude Ari's chybět, třeba vás utěší nový přírůstek na scéně – restaurant Spices, který právě otevírá v Mandarinu (což je paradoxně původní štace Ariho Munandara). Na návštěvu se chystám brzy!

Apetitus.cz

Právě jsem našel pěkné stránky, které by vás, chuťoholíky, mohly zajímat. Na webu Apetitus.cz najdete na jednom místě souhrn všech nových článků z web...

Zpět ze severovýchodu!

Doufám, že jste se nenechali zmást krátkou pauzou. Pan Cuketka se totiž ve Finsku otáčel jako supermlsný pumprlik! Helsinky byly sice skoro celou do...

Cuketkova Fair Trade soutěž o ceny s Fairově.cz

Je tady druhá cuketková soutěž! Tentokrát jsem oslovil obchůdek s Fair Trade produkty Fairově.cz, který zajistil ceny hned pro deset výherců. Oproti...

Týdny italské kuchyně v dANico

Čerstvý výpad pana Cuketky! Zpět v Praze, v centru, v jedné z "lepších" italských restaurací, která je členem Asociace italských restaurací - ARIT (...