Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Blbůstka. Nic jiného to není. Ale když máte místo na pěstování třeba jen za oknem, tak vám určitě udělá radost.
Microgreens jsou drobné zeleninové lístečky, které se sklízejí krátce po vyklíčení rostlin. Přesněji ve fázi, kdy mají pouze dva děložní lístky, nebo jen o fous později, kdy se začnou objevovat první pravé lístky.
Používají se na ozdobu i pro výraznou chuť. Jsou totiž většinou krásně barevné a aromatické. I proto na ně nejčastěji narazíte ve fine dining restauracích, kde občas dokreslují sofistikovaná jídla (ale ne vždy zcela vydařeně). Doma se s tím ale nemusíte složitě trápit a můžete si je pěstovat jen tak pro potěchu a pro radost.
To, co vidíte tady u mě, tak jsou asi desetidenní lístky z červené řepy. Jsou křehoučké, zespod fialové, shora zelené a mají krásně krvavě rudý stonek (ehm, stoneček).
Osivo pro microgreens se od běžného osiva nijak zásadně neliší. Klíčový je jen výběr správných odrůd, jejichž lístky jsou nejbarevnější a nejvoňavější (mrkněte na výběr, koupeno tady).
Na pěstování stačí ten nejlevnější plastový pařník, co se prodává (cca 50 Kč), malinko hlíny a osivo. Rostlinky v pohodě vyrostou v okně nebo na parapetu. A na jižní straně klidně i v zimě.
Holátka a robátka jsou to! :)
22. duben 2015 18:04:14
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Usedněte do svého oblíbeného dopravního prostředku, pusťte si oblíbenou písničku a stáhněte si okénko. Za stálého ovívání provoněným vánkem stočte ov...
5. květen 2006 11:05:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Opla, rozšířil jsem si tady rubriky o nový šuplik - Akce a pozvánky, kde přijdou všechny pozvánky a tipy na zajímavé akce plus cuketko-reporty z nich....
3. květen 2006 12:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jestli se nudíte, přijeďte do Česka ;) Je to země plná nečekaných absurdit na každém očuraném rohu... Stojící Buřtožroutské zombie V neděli jsem ...
1. květen 2006 22:05:25 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V marketech jsou právě dostupné první jahody (v mém pekelném středisku na červeném vrchu již od 14,90Kč!). Nehal jsem se zlákat a myslím, že jsem ne...
1. květen 2006 01:05:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V pátek jsem povýšil domácí přípravu steaků na další úrove�?! Teď už můžu prohlásit, že si doma udělám stejný, ne-li lepší steak než v kdejakém české...
29. duben 2006 19:04:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
