Spokojená návštěva. Čekal jsem, že tu bude v sobotu večer úplně narváno. Andělu ale, zdá se, ještě nedošlo, že se tu otevřelo jedno z nejlepších míst na sklenku v širokém dalekém okolí.
Nový vinograf je o něco menší než Vinograf na Senovážném náměstí (a čistě subjektivně se mi i víc líbí). Jinak je to ale vinografí klasika – nadprůměrný výběr vín po sklence, chytré menu na tabletu a spousta dobrot k vínu (malá barová jídla a studené lahůdky).
Probíhal tu zrovna týden veltlínů (se šesti různými po skleničce), ale měli jsme prostor jen "na jedno", takže u mě vyhrálo Chablis Fyé 2013 (206 Kč 1 dcl) od Patricka Piuzeho (více třeba na Jižním Svahu). Jestli na stejného vinaře narazím někdy příště, musím ochutnat víc. Děsně mě to nadchlo.
A nový Vinograf taky. Pro Anděl je jeho otevření opravdu dobrá zpráva!
25. duben 2015 22:04:37
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Fajn příležitost, jak diskuzi o kohoutkové vodě v restauracích přivést zpět k podstatě věci. Poslouchat melu hospo...
22. březen 2011 15:03:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Včera večer jsem při procházce v Dejvické ulici narazil na zajímavý úkaz. Tamní akvaristika opravuje výlohu, a tak dočasně vykoukla tahle Smaženka z RaJe. Skoro to vypadá, jako bychom tím pekelným manuálem otevřeli nějakou puklinu. Dnes jsem to dochroustal a rozhodl se, že chci v gastro—vykopávkách pokračovat. Jde se soutěžit! :)
21. březen 2011 19:03:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dar přítele Matesoly — historická sonda do hlubin tehdejšího RaJe. Proč všechno všude stálo stejně a jak to vůbec mohlo fungovat?
18. březen 2011 00:03:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
David Lebovitz se poprvé opřel do videa a absolutně válí! Formou i obsahem. Jeho první video je z "návštěvy u mistra čo...
17. březen 2011 18:03:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kde se vaří hůř? U nás nebo na Slovensku? Od března můžete vesele srovnávat v teple domova u "nových dílů":http://televizia.joj.sk/anosefe-tv-archi...
15. březen 2011 11:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku