Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).
Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.
Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.
Fajn příležitost, jak diskuzi o kohoutkové vodě v restauracích přivést zpět k podstatě věci. Poslouchat melu hospo...
22. březen 2011 15:03:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Včera večer jsem při procházce v Dejvické ulici narazil na zajímavý úkaz. Tamní akvaristika opravuje výlohu, a tak dočasně vykoukla tahle Smaženka z RaJe. Skoro to vypadá, jako bychom tím pekelným manuálem otevřeli nějakou puklinu. Dnes jsem to dochroustal a rozhodl se, že chci v gastro—vykopávkách pokračovat. Jde se soutěžit! :)
21. březen 2011 19:03:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dar přítele Matesoly — historická sonda do hlubin tehdejšího RaJe. Proč všechno všude stálo stejně a jak to vůbec mohlo fungovat?
18. březen 2011 00:03:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
David Lebovitz se poprvé opřel do videa a absolutně válí! Formou i obsahem. Jeho první video je z "návštěvy u mistra čo...
17. březen 2011 18:03:38 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kde se vaří hůř? U nás nebo na Slovensku? Od března můžete vesele srovnávat v teple domova u "nových dílů":http://televizia.joj.sk/anosefe-tv-archi...
15. březen 2011 11:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
