Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?
O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.
O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.
13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Přímo po odkulení od stolu se nezmůžu na nic lepšího než na krátký update hovězího na pivu. Dnes jsem začal jinak. D...
7. červen 2011 22:06:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A mám hned několik neotřesitelných důkazů. Chuť na american pale ale od Matušky. Chuť na ryzlink, bubliny i růžovky. Vůni nových brambor na ohni a "...
5. červen 2011 14:06:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Spotřebitelská etika a dobrodružství ve střední Americe — jde to spolu dohromady? Bára Mrázková z kampaně "Za férové banány":http://www.zaferovebanany...
3. červen 2011 14:06:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A máme to černé na bílém — kodex pro farmářské trhy je oficiálně tady (verze v PDF). Jaký je, co to znamená a jak to souvisí s //minimem pro farmářské trhy//?
2. červen 2011 15:06:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
