Zápisník

pana Cuketky

Od čumáčku po ocas – křupavé býčí ehm, ehm

To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?

O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.

O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.

13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Časopis Beverage & Gastro

Právě dnes mi přišlo do schránky nové číslo jediného "gastro časopisu", jehož jsem dobrovolným předplatitelem a sice Beverage & Gastro (5-6/2006). P...

19. květen 2006 15:05:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pozvánka: Slavnosti Chřestu 2006 v Ivančicích

Vychřestil jsem zajímavou víkendovou akci v Ivančicích (okolí Brna) věnovanou chřestu! Slavnosti chřestu 2006 se konají 19.-20. května (pátek - sobota...

17. květen 2006 19:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tip: Chřest za 25,- Kč + Holandská omáčka

V jednom nejmenovaném supermarketu mají nyní bílý chřest za necelých 25,- Kč (viz. leták). Pokud chcete zažít hrátky s chřestem, neváhejte - levnějš...

16. květen 2006 21:05:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cuketkovo Pečené Koleno 2006 - 1.díl: Restaurace Hajnovka

Maso-a-koleno-žroutský příspěvek číslo jedna. Vidíte sami, že píšu až nyní - musel jsem vytrávit po víkendu vytrávit ;) Už jsem tady plánoval, že udě...

16. květen 2006 15:05:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tip: Prosciutto bageta v Bageterii Boulevard

Čerstvá prosciutto bageta za 59,- Kč ??? Jo a dokonce výborná! K dostání nyní v Bageterii Boulevard na kulaťáku ;) Nejsem moc velký fanda výrobků firm...

12. květen 2006 16:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další