Není lepší páteční oddych. Humří cannelloni (225 Kč) s mladým hráškem, silnou šťávou a olivovou trávou (skvělá věc, které se musím brzy pověnovat). Nezdá se to, ale má to razanci skoro jako hlavní chod.
Potom super měkké selečí s vykřupanou kůrkou (350 Kč), krokety z líčka a k tomu krásný zelený chřest. Tohle mě hodně baví – silné chutě z masa a mezi nimi lehké jarní problesky.
Kteráže je to už návštěva v pořadí? Už to raději ani nepočítám, tak snad vás to pořád dokola (i když pokaždé s jiným jídlem) už nenudí. Pro mě je ale strašně těžké odolat, když to máme jen kousek od domu.
15. květen 2015 21:05:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Bojíte se pustit do domácí výroby chleba, protože nemáte žitný kvásek? Zkoušíte si kvásek vést doma, ale pořád se vám to nedaří a občas vám i chcípne? Děláte kvásek příliš kyselý a chleby z něho špatně kynou? Tož neblbněte a ihned toho nechte. Mám geniální řešení! ;)
10. prosinec 2012 11:12:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zima, mráz a předvánoční stres? Nevadí! Půjdeme se ohřát na jižní Moravu. Přivítejte nového partnera blogu — Vinařství Krásná hora! ;)
5. prosinec 2012 19:12:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pokud jde o průsery v jídle, neznám marnější případ, než je moderní průmyslové kuře. Vajíčka od utrápených nosnic v klecích, křehčené maso s fosfáty nebo všudypřítomný drůbeží separát. Téměř cokoliv, na co si vzpomenete, je u drůbeže blbě.
3. prosinec 2012 21:12:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Chcete, aby se vám pečené kuře pokaždé povedlo? Aby mělo křupavou kůrčičku a šťavnaté maso, které krásně odpadává od kostí? Zapomeňte na recepty — nejdůležitější je příprava! :)
3. prosinec 2012 21:12:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koupě kuřete je v každé kuchyni velká událost. Vedle pečení kuřete vcelku je jeho naporcování další jednoduchá cesta, jak z něj dostat co nejvíce. Ukážu vám jak na to a řekneme si také, co s naporcovaným kuřetem dál.
3. prosinec 2012 21:12:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku