Zápisník

Milujeme Prosecco!

Erupce italských bublin na Vinohradech. Postupoval jsem dost neprofesionálně. Nedělal jsem si poznámky, v tom vedru jsem ani moc nedával pozor a prolítl jsem jen malinkou část vystavovatelů. Ale zase jsem si to pěkně užil. Spousta slunce a v druhé půli i pěkná letní bouřka.

Takhle jsou víkendové Vinohrady úplně nejlepší. A velké díky Prosekárně, že se do toho opět pustili.

GASTRO plus - časopis, který mi (ne)chutná

Dnes bych vám rád představil jeden z mnoha gastronomickýh časopisů, který zaplavuje český trh. No, rovnou na úvod můžu prozradit, že tenhle magazín pa...

Výborný český (!) kozí sýr

Nestává se to často, aby se nové české produkty alespoň limitně blížily těm originálním. Tou světlou výjimkou jsou kozí sýry firmy St. Pierre, které...

Preview: Kniha o židovské kuchyni

Právě dnes dorazila! Krásná 590 stránková kniha plná historie, receptů a příběhů. Na první pohled velice hutná strava, bez zbytečných obrázkových př...

Poprvé: Pečený česnek!

První láska pana Cuketky - česnek! Znám tu božskou plodinu již léta, přesto jsem i v těchto mrazech odhalil novou a naprosto dokonalou úpravu! Pečen...