Sendvič se soleným hovězím a fritovanou okurkou (!), plus malý nákup. Poslední dobou mě v TRMS dost baví jejich block steak. Je to takový protáhlý macek, asi 20 cm na délku se stranami cca 3 až 4 cm. Strašně snadno se griluje a po odležení a nakrájení na plátky je úplně dokonalý. Doporučuji, zkuste!
K tomu kližku na koprovku, bramborové housky od Maškrtnice a uzenou šunku (jedna z prvních, zatím je testují).
20. červen 2015 16:06:57
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Tak jsem zase zprznil jeden recept z Momofuku. Blbě jsem si ho přečetl (asi z hladu), a tak jsem ho neudělal ani kompletní, ani přesně. Mlátit tyhlencty blogery do hlavy...
18. červen 2010 15:06:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Druhý díl rybího speciálu, dvě nové úpravy a moje asi nejoblíbenější rybka - mořský jazyk.
14. červen 2010 15:06:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Drobet vedrounko. Neva. Úspornými pohyby a vhodnými převody do salátu skoč. Co to mám na nosiči? ;)
9. červen 2010 17:06:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Krusta, kouř, kilo tuňáka. Co k čemu? Krásný kus ryby a dvě techniky do vašeho repertoáru...
7. červen 2010 13:06:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku