Tým Story se vrátil z celozávodní dovolené v plné síle! :)) Na menu plno novinek a nestihli jsme to ani projet, tak zmíním jen dva skvělé chody (které si nesmíte nechat ujít).
Makrela v předkrmu (190 Kč, foto) s quinoou a nakládanými houbičkami shimeji je perfektní letní jídlo. Teplá a tučnější ryba vs kyselé a studené pickles = dokupy skvělý kontrast, který mě hodně bavil (a to jsem jen trošku ujídal).
Jestli nemáte k makrele zrovna vřelý vztah, tak tohle je ideální start k seznámení. Já si ji příště musím dát jenom pro sebe.
Druhá pecka byla na konto borůvek s koprem v novém dezertu. Zní to jako úlet, ale je to naprosto boží pár. Je tam toho samozřejmě mnohem víc, ale spojení kopru a borůvek si budu pamatovat ještě dlouho. Určitě zkuste.
18. červenec 2015 21:07:03
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Hm. Docela mě pobavil poslední Týden, který se mi dnes dostal do ruky ;) Nejdříve poměrně zajímavý článek o oživení českého zájmu o dobré těstoviny, ...
22. únor 2006 22:02:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Sci-fi design z druhé poloviny 80. let, jakoby vypadl z vybavení Návštěvníků. Kupodivu to není žádný paprskomet, ale dost zábavný a praktický mlýnek ...
21. únor 2006 20:02:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Službu Google Book Search znám už delší dobu, ale teprve dnes jsem dostal spásný nápad - vyhledávat recepty v zahraničních kuchařkách! Služba vám umo...
20. únor 2006 21:02:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Velké nedělní finále, dokonalé splynutí chutí, italská sensorická ekstase, krémově houbová explose ;) Konečně jsem se dostal k spojení nakoupené rýž...
19. únor 2006 18:02:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Krásný a zároveň provokativní dokument s názvem Mondovino o tom, jak obchod ohrožuje samotnou podstatu vína. Velká bitva o víno, ve které bojují stař...
19. únor 2006 05:02:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku