Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!
Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).
K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.
Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.
7. srpen 2015 18:08:45
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Ušlechtilé plemeno masný simentál bylo v Čechách odpradávna a naši pradědové je vyšlechtili v tzv. český strakatý skot (odtud zkratka Čestr). Mistři řezníci je dovedli nechat vyzrát a zpracovat do mnoha dnes opomíjených partií a kousků, které vám znovuobjevené přinášíme na stůl. Čestr
21. únor 2011 19:02:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Představení únorového partnera blogu Provence Nature je už pomalu v druhé půlce. A pokud jste nestačili vyzkoušet speciální cukeťácký balíček na ochutnávku, máme pro vás ještě jedno pokušení — receptovou soutěž o ceny!
16. únor 2011 16:02:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Oká. Při pondělku se prostě nedalo odolat — svérázně pojatá reklama ekologického producenta Yeo Valley. Líbí? Nelíbí? Zanotujte si s farmáři a hrdými ...
14. únor 2011 13:02:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
První tip mi poslala Hana Michopulu a je to pozvánka na "1. Čokoládový Pop Up Shop v Praze":http://www.facebook....
11. únor 2011 14:02:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Běžně se strašení o jídle vyhýbám, ale na podobný problém už narazilo několik lidí v blízkém okolí, takže zmíním alespoň stručně. Jde o pinie a problémy s chutí, které mohou vyvolat.
10. únor 2011 17:02:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku