Zápisník

pana Cuketky

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Velká zimní soutěž - druhá várka!

Tak jak jste to přežili? ;) Pan Cuketka se již pomalu vzchopuje a pro začátek vám servíruje další čtyři soutěžní kousky do soutěže (nadívané vepřové k...

27. prosinec 2006 20:12:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Šťastné a vanilkové!

Víte, že ty milióny upečených vanilkových rohlíčků jsou ve skutečnosti zamaskovaní vanilkoví cuketkové? Pan Cuketka na každý správný plech, do každé...

22. prosinec 2006 01:12:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Čerstvě pražená káva v Praze

Právě jsem si domů přinesl pytlíček s čerstvě (a v Praze!) napraženou kávou! Přiznám se, že v Česku jsem toto viděl poprvé. Všichni prodejci se zatí...

17. prosinec 2006 22:12:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Strrrašidelná fotohádanka!

Bu. Bu. Bu. Copak to je? Záhadu této fotografie již odhalil pan dedektif cervik. Pokud si chcete sami, nerušeně tipnout, neklikejte dále, protože v...

14. prosinec 2006 21:12:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tapas: Marinované švestky v sušené šunce Jamon nebo ve slanině

Tohle je můj první tapas v životě, o který jsem se pokusil doma. Recept jsem si vypůjčil ze skvělé La Bodega Flamenca na Letné, kde svou objednávku ...

12. prosinec 2006 14:12:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další