Zápisník

pana Cuketky

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Rybí speciality v Třeboni: Restaurace Šupinka a Šupina

Od neděle do pondělí jsem byl (věřte nebo ne) poprvé v Třeboni! Malebné městečko mě doslova uchvátilo svou atmosférou :) Nutno dodat, že k celkovému ...

11. květen 2006 23:05:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pozvánka: Víno & Destiláty 2006 Praha

Pokud jsem vás alespoň trošku navnadil na víno v předchozích dvou příspěvcích a je vám líto, že jste o něco přišli - máte jedinečnou možnost vše dohna...

10. květen 2006 19:05:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

XXXIX. Valtické vinné trhy 2006: Co všechno jsme přechutnali + Cuketkovy Medaile

Troška statistiky, která se nevešla do článku o VVT 2006 + vína, která získala Cuketkovu medaili ;) Společnými silami jsme ocutnali cca 60 vzorků, kte...

10. květen 2006 16:05:31 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

XXXIX. Valtické vinné trhy 2006

Jejej, to byl ale prodloužený víkend. Pan Cuketka se topí v zážitcích ;) Vydal jsem se na slunný jih Česka - do Valtic na skvělé vinné trhy, potom sm...

10. květen 2006 16:05:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Trans tuky, pivo, euroopratě a skleničky na víno Zafferano

Výběr z tisku i netisku z celého světa ;) Jako první mě zaujala zpráva o povolování "euroopratí". Nic konrétního tam sice nebylo uvedeno, ale zdá se...

5. květen 2006 21:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další