Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Jako kuchař popularizátor má můj obdiv, jako aktivista v politice okolo jídla už o něco méně. Inspirativní byl ale pro mně vždy a za to si ho opravdu cením – rozšířil mi obzory.
A kam se vlastně Mark Bittman přesouvá? Do blíže nespecifikovaného kalifornského food start-upu. Jsem si jistý, že o tom brzy uslyšíme víc (tipuji rostlinné zdroje proteinů a vše okolo).
Jeho best of a tipy kam dál najdete zde.
14. září 2015 18:09:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dnešek byl opět ve znamení houbařské vášně. Ulovil jsem jednoho naprosto fenomenálního kozáka (teda doufám, že je to kozák, anebo křemenáč?). Textur...
2. září 2006 19:09:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A hodně! Konečně jsem prolomil svůj letošní "kuří slep" a vysypal si na balkón pořádnou dávku ke zpracování. Houbaření je český národní sport číslo ...
1. září 2006 13:09:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Poštovní schránka pana Cuketky se poslední dobou velice často plní dopisy od zdejších čtenářů, ve kterých posílají velice zajímavé tipy, postřehy nebo...
31. srpen 2006 22:08:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Byla tady menší přestávka, kteru mi způsobil koláč Tarte Tatin a jemu podobní. Dnes už ale opět pokračujji v představování potravin nabouchaných ant...
31. srpen 2006 21:08:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zpět k našemu anti-aging byznysu. Dnes představuji můj nový objev - lněná (oh-mega-3) semínka! Vím, že takoví vegetariáni, vegani a jiná havěť na to...
30. srpen 2006 21:08:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
