Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Jako kuchař popularizátor má můj obdiv, jako aktivista v politice okolo jídla už o něco méně. Inspirativní byl ale pro mně vždy a za to si ho opravdu cením – rozšířil mi obzory.
A kam se vlastně Mark Bittman přesouvá? Do blíže nespecifikovaného kalifornského food start-upu. Jsem si jistý, že o tom brzy uslyšíme víc (tipuji rostlinné zdroje proteinů a vše okolo).
Jeho best of a tipy kam dál najdete zde.
14. září 2015 18:09:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Trojice různých sýrů s různým původem, ideální a méně ideální sýry pro víkendovou zasněženou snídani ;) Kozí sýr Soignon (roztírací, 150g) Koupíte ...
4. březen 2006 01:03:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V současné době se s časopisy o vaření a gastronomii pomalu natrhává pytlik ;) V uplynulém týdnu jsem se začetl hned do tří kousků. Krátké srovnání o...
3. březen 2006 15:03:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Vidítu tu chumelenanici? Fjůůů... pan C. se tam málem ztratil a umrznul ;) Naštěstí je v Peci pod Sněžkou plno hospůdek a minibufetkoidních budek se ...
3. březen 2006 13:03:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Poslední 14 dní bylo u mně převážně ve znamení italské kuchyně - nakupoval jsem parmezán a poradil jsem vám s výběrem rýže pro risotto. Finále obstara...
25. únor 2006 23:02:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ach to naše Piňďolíno ;) Groteska za 7 miliard korunek opět pravidelně sviští na trase Praha-Ostrava. Pojďte se podívat jak to vypadá v "jídelním voze...
24. únor 2006 17:02:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
