Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Zbrusu nová technika na Prkýnku, kterou jsem si při zpracování hodně užil a taky jsem se toho v průběhu dost naučil.
Všechny ty tuhé stonky, slupky a odřezky končí v koši často zbytečně. A chce to jen nepatrné úsilí navíc a naučíte se zpracovávat celé rostliny s minimem odpadu.
Třeba takový hummus z mangoldu, pečený košťál z brokolice nebo polévkové pesto z natě kořenové zeleniny. To jsou úplné hvězdy kuchyně. Vážně!
Mrkněte se na to. Žádný stres, jenom trocha srandy a nových chutí v kuchyni! :)
12. listopad 2015 19:11:43
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Nebojte, moje nová úchylka se netýká strkání teploměrů do každého hrnku. Prostě jen poslední dobou piju svoje ranní kafe čím dál tím studenější. Šmarjá, proč?
2. březen 2011 14:03:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dobrá zpráva! Poděbradka přestala označovat svoji ochucenou minerálku jako cider a přejmenovala svůj drink s příchutí na "...
2. březen 2011 13:03:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A s ní i fotohádanka pro vás. Poznáte, co jsem vyfotil na Mercato di Sant'Ambrogio ve Florencii? Sám netuším, tak se předveďte! ;)
1. březen 2011 11:03:04 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Minulý týden jsem se pokusil o nabourání mýtu o tom, jak na první italské benzínce za hranicí dostanete lepší kafe, než v kterékoliv kavárně u nás, ...
28. únor 2011 12:02:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Cooking can be one of the most satisfying things we do in life. It's a chance to make things with our own hands, nourish and give pleasure to people...
22. únor 2011 23:02:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
