Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Přáníčko

22. prosinec 2007 12:12:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Medoláda

Jedna milá čtenářka (děkuji Inko ;) mi dala tip na nový český předvánoční produkt s názvem Těchonická Medoláda. Co to umí, kde to bydlí a kam se dává?

17. prosinec 2007 22:12:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kuřecí Antiflu

Jeden z mých nejoblíbenějších a nejprimitivnějších receptů na zimu. Úplně automaticky jsem si ho udělal předevčírem, všechno snědl a hned se lapal za hlavu, že už to tady dávno necuketkuje. Proto ještě jednou pro vás, i s obrázkem! ;)

13. prosinec 2007 12:12:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Interblogární Odrobinky

Několik drobků, aby můj malý zápisník na kuchyňské lince nestrádal. Aneb, čo sa robí Dempsey?! ;) Pražský bazar vánočního cukroví (Aktualizováno!) ...

10. prosinec 2007 21:12:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bleskový průlet soutěskou Erhart

Uplynulý přeslazený týden zakončíme stylově - přepadovkou v nově otevřené Erhartově kavárně. První dojmy, rychlá ochutnávka a pár fotek od boku ;)

8. prosinec 2007 23:12:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další