Zápisník

pana Cuketky

Kolik potravin se dá vypěstovat ve městě?

Žalostně málo. Nová studie, která analyzovala možnosti města Seattle v potravinové soběstačnosti, vypočítala, že by město pokrylo spotřebu potravin z pouhých 1 až 4 %.

Aby město (600 tis. obyvatel) pokrylo svoje potřeby v jídle, musel by se okruh zemědělské půdy zvětšit o 58 km kolem celého města.

Související:
Urban farming is booming, but what does it really yield?

30. leden 2016 13:01:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Reportáž: Jak se vyrábí švýcarský sýr Appenzeller

Minulý víkend jsem měl jedinečnou možnost navštívit veřejnosti otevřenou sýrárnu Appenzeller Schaukäserei, kde se vyrábí jeden z jedinečných švýcarsk...

30. březen 2006 16:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

"Zaručené" recepty proti chřipce a nachlazení

Na pana Cuketku udeřilo jarní nachlazení, ojéje! Nabízím do oběhu dva odzkoušené léčivé recepty. Znáte-li nějaké další - šup sem s nimi! Rád je na sob...

29. březen 2006 14:03:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Je Jaro: Mixéry si dělají, co chtějí

Zachtělo se vám někdy popovídat si s vaší troubou nebo poroučet kuchyňskému robotu? Ne? To je dobře, už bych si myslel, že nejste normálnííí ;o) Přich...

29. březen 2006 13:03:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pan Cuketka na cestách: Restaurace (nejen) pro nevidomé Blindekuh Zürich

Víkend jsem strávil rodinnou návštěvou ve Švýcarsku. Věřte nebo ne, ale bylo krásné počasí, sluníčko a teplota až 20 stupňů pana Celziuša. V neděli j...

28. březen 2006 19:03:02 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Vinotéka: Abakukova vinice

Při pátrání po vynikajícím Muškátu moravském (ročník 2003) z Vinařské školy Valtice, který mi tolik zachutnal na Vinexu v Brně, jsem se dostal do rozt...

24. březen 2006 15:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další