Zápisník

Nový recept – pečená jehněčí kýta

Tentokrát velikonoční klasika aneb jak se bez nervů vypořádat s klasickou jehněčí pečení. V receptu ukazuju postup s pomalým pečením a ochucení, které jsem odkoukal od Paula Daye. Neuvěříte, co s jehněčím provede kombinace rozmarýnu, česneku a filátek z ančovičky! :)

Pokud letos nebudete mít celou kýtu a máte jen jehněčí kotletky nebo hřebínek. Mrkněte na můj starší recept na jehněčí kotletky do růžova. Super osvědčená metoda.

Přáníčko

Medoláda

Jedna milá čtenářka (děkuji Inko ;) mi dala tip na nový český předvánoční produkt s názvem Těchonická Medoláda. Co to umí, kde to bydlí a kam se dává?

Kuřecí Antiflu

Jeden z mých nejoblíbenějších a nejprimitivnějších receptů na zimu. Úplně automaticky jsem si ho udělal předevčírem, všechno snědl a hned se lapal za hlavu, že už to tady dávno necuketkuje. Proto ještě jednou pro vás, i s obrázkem! ;)

Interblogární Odrobinky

Několik drobků, aby můj malý zápisník na kuchyňské lince nestrádal. Aneb, čo sa robí Dempsey?! ;) Pražský bazar vánočního cukroví (Aktualizováno!) ...