Zápisník

Závojenka podtrnka – poslední jarní houba na Prkýnku

Jarní houby mám tímto na Prkýnku kompletní. Podtrnky jsou z celé pětice asi nejméně známé a nepatří vlastně ani mezi české tržní houby.

Jinak je to ale vážně kouzelná a nezaměnitelná houba. S luxusním růžovým výtrusným prachem (skoro jako od Applu) a úžasnou okurkovou vůní.

Za seznámení opět děkuji Qwertymu, který ji pro mě našel i spolehlivě určil. Pokud bduete mít chvilku, prozkoumejte jeho úžasná mykoalba. Je to neskutečná nádhera!

Topinambury

U nás na trhu nejsou, zahrádkáři je pěstují, protože je to zelenina velice jemná. Připravujeme je vařené, dušené, zapečené, smažené jako jinou zeleninu.

-10 odrobinek Celsia

To jsou brusle, běžky, hokejky. Modřiny, puky, rýmy a rumy. Užijte si je, dokud jsou... ,)

Malý test pánevního dna

První příspěvek v devítce a už abych bruslil z nemožně nastraženého titulku! Pěkně nám to začíná. Máte pánve? Vaříte v nich? A znáte své (jejich) dno? Pojďte... ;)

Odrobinky skoro na konci sezóny

V chladu, v krabici lokální zeleniny a v komoře... ,)