Zápisník

Moravská Kalita? Jo!

Co se stane, když se spojí vzor pro japonský překapávač Kalita a tradiční moravská keramika? Vznikne něco úžasného a originálního!

Prototyp Moravské keramiky z rodinné dílny Kaňovských vznikl pro kavárnu Moravská jizba v Luhačovicích. Vůbec jsem to neměl v ruce a ani nevím, jestli to bude takhle fungovat. Ale co vím určitě – nutně to potřebuju!! ;)

BTW na to, jak velkou máme tradici ve skle a keramice. je těch pokusů o nové produkty pro přípravu kávy nějak málo. Vím snad jen o karafě od We Brew.

Odrobinky s nivou chráněnou

I v jiných ohledech dosti vytlemené. Podle aktuálního žebříčku v knihkupectví Kanzelsberger to vypadá, že se bude po rozbalení letošních vánočních dárků hooodně vařit. Čtyři pánové v oranžových košilích to kvitují a směle se tlemí z první příčky! ;)

Keřkovské rohlíčky a vídeňský salát

Po dlouhé době a úplně náhodou jsme narazil na českou odrůdu brambor - Keřkovské rohlíčky. Čtěte pozorně, tuhle specialitu z Vysočiny byste si rozhodně neměli nechat ujít. Jako bonus jedna prověřená rakouská receptura... ;)

Dopis vietnamským kuchařům a hospodským u nás

Ahoj! Tady je jeden velký fanda vietnamské kuchyně - pan Cuketka. Dlouho vás nezdržím. Jen si chvíli zaláteřím nad tím, proč se bojíte vařit svoje jídla i pro nás Čechy.

Třeboňský kapr - nový partner blogu

Blíží se Vánoce a já, i kdybych se snažil sebevíc, lepšího partnera blogu na prosinec prostě neseženu. Jižní Čechy, rybníky a ryba, která patří snad na každý český stůl. Tušíte správně - je to Třeboňský kapr! ;)