Zápisník

pana Cuketky

Farmářské trhy Náplavka

Proč mám rád pražské trhy? V sezóně snad není jediný týden, kdy bych tam neobjevil něco nového.

Dnes rovnou dva úžasné úlovky! Jedlá kytice s měsíčkem, brutnákem a lichořeřišnicí. Ještě jsem se nerozhodl, jestli se budu jen ukochat, nebo ji nakonec i sním.

Na druhém obrázku jsou dvě kila českých bobů. U nás moc známé nejsou, ale v zahraničních receptech je např. jako fava beans najdete často. Chystám se je jako surovinu zpracovat pro Prkýnko, ať víte jak na ně.

9. červenec 2016 13:07:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Časopis Beverage & Gastro

Právě dnes mi přišlo do schránky nové číslo jediného "gastro časopisu", jehož jsem dobrovolným předplatitelem a sice Beverage & Gastro (5-6/2006). P...

19. květen 2006 15:05:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pozvánka: Slavnosti Chřestu 2006 v Ivančicích

Vychřestil jsem zajímavou víkendovou akci v Ivančicích (okolí Brna) věnovanou chřestu! Slavnosti chřestu 2006 se konají 19.-20. května (pátek - sobota...

17. květen 2006 19:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tip: Chřest za 25,- Kč + Holandská omáčka

V jednom nejmenovaném supermarketu mají nyní bílý chřest za necelých 25,- Kč (viz. leták). Pokud chcete zažít hrátky s chřestem, neváhejte - levnějš...

16. květen 2006 21:05:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cuketkovo Pečené Koleno 2006 - 1.díl: Restaurace Hajnovka

Maso-a-koleno-žroutský příspěvek číslo jedna. Vidíte sami, že píšu až nyní - musel jsem vytrávit po víkendu vytrávit ;) Už jsem tady plánoval, že udě...

16. květen 2006 15:05:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tip: Prosciutto bageta v Bageterii Boulevard

Čerstvá prosciutto bageta za 59,- Kč ??? Jo a dokonce výborná! K dostání nyní v Bageterii Boulevard na kulaťáku ;) Nejsem moc velký fanda výrobků firm...

12. květen 2006 16:05:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další