Zápisník

Oldřich Sahajdák otevírá nový podnik na Letné

Podnik se jmenuje Milada Bistro a sídlí na Šmeralově 22 na Letné. Nenápadný zkušební provoz začal už tento týden a teď se podržte – podle rejstříku to vypadá, že spolumajitel je Oldřich Sahajdák (šéfkuchař La Degustation).

Na Facebooku toho zatím moc vidět není. Snad jen docela příznivé zaváděcí ceny a prostory, které značí spíš malé bistro než velkou restauraci.

Tvl. Já snad tu veganskou výzvu ukončím předčasně! ;)

Foto: Facebook Milada Bistro

25. listopad 2016 20:11:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Majonéza ze slunečnicového oleje

Mám teď doma báječný slunečnicový olej z tržnice. Je zlatý, voní po slunečnicových semínkách a z toho, když se udělá majonéza, tak ta je.

28. květen 2012 19:05:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lucky Peach

Nejlepší časopis na světě? Pro mě vždy jediný — ABC speciál 85. Mělo to v sobě komiks, vystřihovací modely i kosmické pexeso. Dokud jsem je úplně nezdemoloval, hltal jsem letní speciály celé dětství.

24. květen 2012 22:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sázej, sklízej nebo aspoň přičuchni

Pan Doskočil z Holešovické tržnice je v sedmém nebi. Před stánkem má frontu zhypnotizovaných zákazníků. Všichni koukají na přepravky se sazenicemi a každý se třepe, až na něj přijde řada. Pak šup šup — rychle vstřebat všechny pěstitelské rady, popadnout igelitku a rychle domů k záhonu.

23. květen 2012 19:05:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku