Když je vám mozzarella málo, zařaďte vyšší rychlostní stupeň – burratu. Macoň s tenkým pláštěm a měkkým sametovým středem. Stačí nakrojit a už se to na vás valí. Tučná, bílá, sametová dobrost. Doporučuji na pocuchané nervy nebo tak něco.
Koupeno v Sýrárně Jiřák (68 Kč za 100 g), vyrobeno v nuselském Mozzarellart.
4. březen 2015 12:03:28
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Přímo po odkulení od stolu se nezmůžu na nic lepšího než na krátký update hovězího na pivu. Dnes jsem začal jinak. D...
7. červen 2011 22:06:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A mám hned několik neotřesitelných důkazů. Chuť na american pale ale od Matušky. Chuť na ryzlink, bubliny i růžovky. Vůni nových brambor na ohni a "...
5. červen 2011 14:06:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Spotřebitelská etika a dobrodružství ve střední Americe — jde to spolu dohromady? Bára Mrázková z kampaně "Za férové banány":http://www.zaferovebanany...
3. červen 2011 14:06:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
A máme to černé na bílém — kodex pro farmářské trhy je oficiálně tady (verze v PDF). Jaký je, co to znamená a jak to souvisí s //minimem pro farmářské trhy//?
2. červen 2011 15:06:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku