Bocuse d’Or – ŽIVĚ!

Na poslední chvíli jsem dostal echo na živý přenos soutěže Bocuse d'Or Sirha. Streamované video můžete na netu zastihnout až do 17h. Český tým tam má premiéru! ;)

SPUSTIT ŽIVÝ PŘENOS (vyžaduje FLASH)

VIDEO PŘÍMO OD ZDROJE (vyžaduje FLASH)

Vyhlášení vítězů bude od 18h, pokusím se alespoň okomentovat… ;)

Reklama

Komentáře

právě kolem prohučeli češi s masovým chodem… zachytil jsem pouze hovězí, použití slivovič a úsměv moderátorů nad naší „mystery sauce“ :)

nechybí myslím ani foie gras a smrže… kompeltní složení menu, ale zatím nemám před sebou :)

a tak alespoň krátké info omenučku z tiskovky (via čilijulča):

Pro pokrm z masa to je steak z býka plemene Aberdeen Angus, oháňka, líčko a žebra, rybí specialitu budou kuchaři chystat z čerstvé tresky, mušlí svatého Jakuba a norských krevet. Všichni účastníci budou mít na přípravu přesně pět a půl hodiny. Jídla předloží nejprve na velkém prezentačním tácu. Následně je rozdělí na 14 stejných porcí, které odborná porota, složená z předních osobností světové gastronomie, posoudí jak po estetické, tak po chuťové stránce. Na celé servírování budou mít soutěžící pouhých 10 minut. 

môj notebook kričí po francúzsky! (šéfová divne nakukuje do môjho kanclu) — chcem byť v tej porote a panebože… všetko tam zjesť ! tie megatácky !

Ale Francouzi u toho bronzu vypadají, že nemají daleko k slzám, je jasné že vyhraje asi Dánsko, tak chtěli alespoň to stříbro.

tak bocuse je sice na scéně ale vůbec ho nevidím přes tlupu papalášů v obleku :)

kecám..,. užjde :)

gratulace SEVERU! :)

musím se opravit:
bocuse d'or bronze = Bocuse de Bronze
bocuse d'or silver = Bocuse d'Argent

:)

následuje hromadné objímání, mávání maketama šeků, medailema, panďulákama a mikrofónama…

myslím,že live report můžeme ukončit :)

Získali jsme „Prix de la Meilleure Promotion“… Čert ví co to může znamenat :) Můj lajcký překlad by zněl asi cena za nejlepší prezentaci (pokrmů?). Slovník ale spíše přikládá slovu Promotion význam – postup, povýšení. Francouzštináři, čiňte se.

Škoda, že tam nejsou Cukiho "Dukátové buchtičky!. To by byl mazec.

Nenenene,
Měli tam poslat Babicu. To by bylo hustý.
Šéfkuchaři z celého světa by si trhali rondony a páchali hromadnou sebevraždu skokem do trouby či hrnce s horkou vodou (polévkou, atd), někteří by se polévali slivovicí a tvořili tak živé pochodně, zářící na oslavu tohoto génia gatronomie.

Adam:

tobude cena útěchy pro první účast. např v b.d'or 07 byly cen jen:

Fish prize: Sven Erik RENAA, Norway
Meat prize: Markus AUJALAY, Sweden
Prize for the best poster: Kotaro HASEGAWA, Japan
Prize for the culinary identity: Kotaro HASEGAWA, Japan
Best assistant/commis prize: Chang Yung LUA, China

komentátorka v angličtině to uvedla jako „best promotion“. tj oproti minulému ročníku chybí „Prize for the culinary identity“ a přebývá tahle nová :) čort znaje…

George.:

ano, byla by to jistojistě neksutečná prtel :) ale mám smůlu, nejsem zaměstnanec kampa group… ;)))

Pivli:

LOL :) tak třeba [email protected] dohodí nominaci na 2011 :)))

Co vy na to?

nepovinný, ale díky němu máte obrázek (jak?)