Pekelná výzva II. – Beef Wellington
Poskočíme k druhému bodu pekelné výzvy – Beef Wellington. Prověrka disciplíny a vaření na slepo… ;)
Štítek: beef wellington
Recepty
Průvodci
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
HLEDAT
Poskočíme k druhému bodu pekelné výzvy – Beef Wellington. Prověrka disciplíny a vaření na slepo… ;)
Suroviny: Ředkvičky, Medvědí česnek, Brambory, Topinambury, Řapíkatý celer, Dýně, Rajčata, Růžičková kapusta, Salátová řepa, Celer, Hlávková kapusta, Černá ředkev, Mrkev, Česnek, Zelí, Okurky, Cibule, Papriky. Petržel a Kačenka česká
Techniky: Využití zeleniny od kořene po listy, Blanšírování, Glazování, Na zádíčka a Pyré
No items
Oranžová vína