Zápisník

pana Cuketky

Sýry z Vojslavic

Je to zvláštní paradox. Na jedné straně tu máme velkou bouři okolo kvality běžně dostupných potravin. Na straně druhé se tu ale před námi otevírá jedno z nejlepších období pro českou gastronomii. Řada oblastí v jídle zažívá svůj restart. Na scénu naskakují nadějné suroviny, podniky i lidé, kteří stojí za nimi. Pokud chcete, objevovat nové a dobré nebylo nikdy snadnější. Krásné kozí sýry z farmy Vojslavice mi dávají za pravdu.

9. srpen 2012 21:08:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pondělní odrobinky

Aby se nám na začátku pracovního týdne lépe pracovalo... Posh Nosh Nebudu vám kazit překvapení zdlouhavým vysvětlováním. Zaskočená bránice je ne...

14. červenec 2008 12:07:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Letní chutě - Beurre pink

Jednoduché věci bývají nejlepší. I když to tak možná nevypadá, omáčka i ryba na obrázku se připravovaly necelých 20 minut. Suroviny najdete v každé spíži a pracovní postup zvládnete s mobilem u ucha...

7. červenec 2008 00:07:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Krytické odrobinky

Se trousí za každého počasí. Teď v tom vedru jsou navíc extrémně tvrdé a vysušené! ;) Mistrovství světa v Dánsku Kvůli chaosu okolo PFF jsem kompl...

3. červenec 2008 00:07:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Letní chutě - Ovocný salát

Teplo, že?

1. červenec 2008 15:07:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Masožroutova fotohádanka

Dnes večer budu psát pohlednici z kurzu beduínského vaření Sahara. Ať dělám, co dělám, nemůžu si vzpomenout, co jsme to tam v noci grilovali. Pomů...

30. červen 2008 17:06:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další