Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.
Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.
Sezóna vrcholí. První rajčata ze skleníků, nakládačky, slovenské papriky, červená řepa, cuketky, meruňky, borůvky, brusinky, zelené "cukrářské" ryngle. A taky odrobinky...
3. srpen 2009 20:08:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ani na vrcholku léta nezůstane blog bez reklamního partnera. Horké a žíznivé období přímo nahrává tomu nejnovějšímu - největší české online vinotéce Víno-klub.cz!
28. červenec 2009 16:07:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dnes vám představím knihu na okraji zájmu o jídlo. Přišla mi ale tak zajímavá, že jsem se přetlaku z akutního nadšení neubránil a ventiluji i zde...
28. červenec 2009 00:07:01 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Byl jsem na houbách, protože děsně rostou. Na rozdíl od dnešních odrobinek si je sám pro sebe suším na novinách. Alespoň k něčemu je to starý médium občas dobrý... ;)
23. červenec 2009 17:07:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Obvykle vás negativními články nezatěžuji. Po posledních zážitcích z nakupování v prodejnách zahraničních delikates ale nemohu jinak!
17. červenec 2009 13:07:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
