Zápisník

pana Cuketky

The Real Meat Society

Spokojená návštěva. Příprava na Velikonoce zahájena! Krásná jehněčí kýta a předeček (cca 5 kg), které si chystám na pomalé pečení na ohni.

Letos chci zkusit jednu starou techniku. Maso se při ní nandá na rožeň a ten se pak jednoduše zapíchne těsně vedle ohně. S ohněm a žárem se pak šoupe podle potřeby a maso se pomalu opéká několik hodin. Viděl jsem to dělat přímo Paula Daye, tak snad jsem to odkoukal správně a celé to nezmrvím.

2. duben 2015 17:04:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Na Rande s gurmánkou!

Je mi ctí představit vám dnes dlouho očekávaný počin první dámy na naší scéně! Věřte tomu nebo ne, ale paní Šárka - Dolce Vita dnes uvádí svou vlastní kuchařku!!! ;)

22. září 2008 02:09:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Příjemné petrželí zpestření

Poštulka obecná - endemický druh české kotliny. Hnízdí převážně v městském prostředí, kde pomáhá snižovat stavy přemnožených holubů. Ovládá let veslovací, třepotavý a plachtění. Má alergii na petržel kudrnku...

21. září 2008 02:09:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kyselá nad zlato

Definice pana Cuketky - sežere všechno, blbě se u toho tlemí a ještě o tom chce psát. Dnes ukázka zdarma. Pojídání tajemných tabletek z Taiwanu!

17. září 2008 00:09:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Abstinenční odrobinky

No, už se mi po vás stýskalo! Začneme zlehka... ;)

15. září 2008 17:09:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

American bacon

Osud toho článku byl dlouhou dobu na vlásku. Neustále totiž hrozil akutní nedostatek materiálu, který jsem si doslova užíral před očima...

26. srpen 2008 22:08:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další