Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Skvělý nový podnik, který budou lidé vyhledávat díky příznivému poměru cena/výkon.
Mají trochu prokletou lokalitu na překřížení Lidické a Hořejšího nábřeží (takže žádná idylka, ale hluk a špína v okolí), kde už to pár podniků předčasně zabalilo. Uvnitř je ovšem Lavande moc příjemné a pěkně vzdušné. Ošklivou stránku Smíchova tu dokázali slušně odfiltorvat.
Ochutnat jsem stihl jenom povedený kachní konfit s bramborem a silnou šťávou (249 Kč), který mě přesvědčil, že se do Lavande budu muset brzy vypravit znovu. Pokud jste ještě nebyli a pohybujete se okolo Anděla, určitě je taky zkuste.
Za zmínku stojí i zvýšená ohleduplnost podniku směrem k celiakům a vegetariánům. Drtivá většina jídel se obejde zcela bez lepku a velká část je i bez masa.
Na rozcvičení si dáme jednoduché risotto. Ramsay jeho zařazení zdůvodňuje tím, že kuchař je sice schopen vygenerovat jedno kvalitní risotto, problém mu ale dělá vystřílet dvacet perfektních kousků za večer...
29. květen 2008 18:05:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Co byste řekli na malou prověrku kuchařských dovedností bojem? Troufnete si na to se mnou? Přichystal jsem pro vás tři kusy hutné žuly, o které si roztřískáte sebevědomí ein zwei drei! Klíčová slova: Gordon Ramsay, Hell's Kitchen...
28. květen 2008 23:05:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Bombastickou novinu dnes pustil do světa Idnes. V Česku se otevírá první restaurace potmě! Čekal jsem na něco podobného více než dva roky a tak mám z ...
27. květen 2008 09:05:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Aneb čtyři drobky od čukotky... ;) Chuťogram Při debatě o možných kombinacích surovin v tzv. signature drinks na kávových soutěžím, mi Jarda Tuček...
26. květen 2008 14:05:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Špatně snáším vymýšlení dárků a vždycky nakonec koupím šílenou kravinu. Tentokrát jsem pořídil tzv. kravinu designovou. Ještě předtím, než odsviští na oslavencovu poličku, kde zapadne prachem, jsem vám ji vyfotografoval...
21. květen 2008 13:05:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
