Zápisník

Ředkvičky v soleném másle

To nejlepší z obou světů. Ředkvičky jsou prohřáté, ale přitom zůstávají pěkně křupavé a pikantní.

Očistěte je a nakrájejte na podélné čtvrtinky. Do rendlíku dejte trochu vody, sůl a ohřejte. Vmíchejte lžíci másla a rozmíchejte (máslo se krásně spojí).

Pak už jen stačí přidat ředkvičky a chvilku je nechat prohřát (nevařit). Jsou nej! ;)

It's Beaujolais Nouveau Time!

Tak právě s takovýmto, pro francouze netypickým, sloganem v angličtině vtrhne již tento čtvrtek do světa mladé francouzské víno Beaujolais Nouveau ...

Kuchařský teploměr Gradius

Výrobkům od Tescomy zrovna moc nefandím, ale tentokráte jsem docela příjemně překvapen. Představuji tedy nejnovější výběžek zvědavosti pana C. - tep...

Falafel

Poslední dny čím dál více experimentuji s netradičními surovinami. V sobotu to byla cizrna, kde připadá v úvahu buď hummus (či hommos) nebo falafel....

Krása designu

Minulý týden dostal pan Cuketka svůj první fandovský dopis od věrné čtenářky. Nebyl to dopis ledajaký, byl to totiž dopis s dárkem! Dvě designové sk...