Zápisník

První grilování

Pečené brambory (bohužel ještě nejsou české), zelený chřest (Hostín), mladá cibulka (Tišice) a poslední letošní kadeřávek (Střešovice :). K tomu kozí kefír a kozí jogurt (Krasolesí) dochucený oříškovým máslem.

Dělal jem ještě pokusy s chipotle marinádou a kuřecími křidýlky. Vyladěné to ale ještě není a hlavně mi došly ty úžasné sušené paričky. Takže až doplním, ještě dám vědět. Je to úžasná věc na experimenty! Kam se hrabe mletá uzená paprika.

Ostružiny

Jako první super-potravina vykopávají tyhle nádherně divoké ostružiny. Jsou výsledkem mého neúspěšného houbařského pokusu (dva směšně prťavé klouzk...

Superpotraviny, elixír mládí a lov na antioxidanty

Co si to ten cuketka zase vymyslel - Superpotraviny? Ano! Vyhlašuji další cuketí tématicky týden, tentokrát na téma potravin díky nimž budete věčně kr...

Granátovník v květu

Můj granátovník je šílený nezmar, přežil opakované a letité boje s "takovýma-těma" bílýma muškama, jen aby se v létě vždy vzchopil a zplodil jeden n...

Ochutnávka Fair Trade kávy a kakaa z celého světa

Z ospalého ňecka rovnou do zastíněných plantáží plných vzrostlých kávovníků. Celý cuketkův degustační tym pro vás ochutnával Fair Trade kávy z celéh...