Zápisník

pana Cuketky

Tip na zeleninu na balkon – mladý mangold!

Naberte si teď sazeničky na trzích nebo si ho vysejte ze semínek. Mangold je nenáročný a v pohodě snese pěstování v nádobě.

Letos ho pěstuju v mělké nádobě (asi 35 cm v průměru a 20 cm hluboké) a jde to úplně samo.

Nemířím na plně vzrostlý mangold a sklízím malé křehké lístky, asi 20 cm dlouhé. Absolutní lahoda.

Jestli vás na trzích vyděsil plně vzrostlý mangold s tuhými žebry, tak tohle je úplně něco jiného. Určitě to zkuste!

V archivu najdete i můj obsáhlejší článek o pěstování zeleniny v nádobách.

21. květen 2015 21:05:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cider Club

Spokojená návštěva.

2. červenec 2010 00:07:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Koláčky

V dobré restauraci (kde je kuchař nezničí) jim skoro nikdy neodolám. Malé mořské koláčky - mušle sv. Jakuba.

28. červen 2010 13:06:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

WBC London 2010

Pojďte na kafe! Od středy až do pátku se totiž v Londýně koná mistrovství baristů - WBC London 2010. V hlavní i ve všech doprovodných soutěžích navíc máme české bojovníky a většinu dění můžete sledovat živě! ;)

23. červen 2010 14:06:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Obří úlovky v anketě pro Čerstvéryby.cz

Dlouho jsme tu neměli soutěž v režii partnera, a tak jsem Čerstvéryby.cz ukecal na takovou malou rybí neplechu...

21. červen 2010 15:06:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ďas

Na jemné rybí maso nesahat, dochucovat minimalisticky a v chuti mu pokud možno ničím nekonkurovat. Ne pro všechny ryby toto pravidlo platí a zrovna mořský ďas bude skvělá ilustrace případu, který obstojí i v "agresivní" úpravě.

21. červen 2010 13:06:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další