Zápisník

James Hoffman o tajemství Nespressa

Fascinující čtení. A větou na konci:

„Speciality coffee doesn’t offer anything to the consumer who wants to drink great espresso at home, but doesn’t want a new hobby.“

To vydrtil úplně. Skvělé!

Téma přístupnosti, pohodlnosti a atraktivity se bude muset ve výběrové kávě řešit tak dlouho, dokud to někdo pořádně nerozlouskne. Chce si to ponechat otevřenou mysl a ono to snad jednou přijde.

P.S.: Článek zaznamenal v rámci kávové komunity tak velký úspěch, že autorovi shodil web. A to je určitě dobrá zpráva... :)

Podvečer Oživlých Fazolek

Co to ten Cuketka zase vyvádí?! Tucet oživlých fazolek (a to byly prosím posmrtně zmraženy!) napadlo těstovinovou skupinu Tortiglioni al dente. Co s...

Šlechtova restaurace ve Stromovce

V den, kdy se znovu otevře Šlechtovka si nechám zarezervovat stůl, pozvu všehny přátele a uspořádám tam královskou hostinu. Praho 7, je to tvoje ost...

Pozvánka na Cyklojízdu + 32. Letní filmová škola Uherské Hradiště

Jeden příspěvek. Dvě pozvání v jednom ;) Letní filmová školka Od 21.7. do 30.7. se vám v Uherském hradišti otevírá filmový ráj na Zemi - Letní film...

Recept: Pečený pstruh (siven) na slanině s nivou

Jako ex-mladý-rybář i ex-na-chatě-příležitostný-pytlák nyní již lovím pouze v chladícím boxu v obchodě. Minulý týden jsem vylovil nádherné čerstvé p...