Zápisník

pana Cuketky

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nalijte tam barley wine

Přímo po odkulení od stolu se nezmůžu na nic lepšího než na krátký update hovězího na pivu. Dnes jsem začal jinak. D...

7. červen 2011 22:06:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivní rozmanitost

Spokojená návštěva.

7. červen 2011 21:06:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Léto je tu

A mám hned několik neotřesitelných důkazů. Chuť na american pale ale od Matušky. Chuť na ryzlink, bubliny i růžovky. Vůni nových brambor na ohni a "...

5. červen 2011 14:06:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Banánová Bára píše z Ameriky

Spotřebitelská etika a dobrodružství ve střední Americe — jde to spolu dohromady? Bára Mrázková z kampaně "Za férové banány":http://www.zaferovebanany...

3. červen 2011 14:06:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Minimum pro farmářské trhy

A máme to černé na bílém — kodex pro farmářské trhy je oficiálně tady (verze v PDF). Jaký je, co to znamená a jak to souvisí s //minimem pro farmářské trhy//?

2. červen 2011 15:06:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další